窖藏基地
茅台酱香,贵在洞藏,贵州酱驰酒业系列产品长期窖藏于茅台镇第一天然山洞,洞内年平均气温在16至17摄氏度。
湿度达85%-95%,不被阳光直射,不受天气和季节变化影响。这样的环境对原酒的保存和酒体老熟、产脂生香都具有微妙作用,使酒体里的有机元素和酶的发酵比传统白酒更完全、更充分,有益于人体的微生物群含量更丰富。经历深藏沉淀,方能化钢为柔,酒体在自然静态的环境中得到升华。活的洞藏,柔的酱香,就是对酱驰九鼎洞藏老酒最好的概述。

酱驰九鼎酒传说中的酒神花来源于四季恒温的天然山洞里,酒体渐渐挥发出来的酒杂质,经历数年窖藏,酒坛上长满厚厚的酒神花,自然形成酒体过滤的保护屏障,在漫长而神秘的生物反应过程中,各种有益的微生物菌群保留于酒中形成了最纯正的酒体精华。





茅台镇7.5平方公里内唯一天然溶洞
洞内年平均气温在16-17摄氏度
湿度达85%-95%
不被阳光直射不受天气和季节变化影响
这样的环境对原酒的保存和酒体老熟、产脂生香都具有微妙作用
使酒体里的有机元素和酶的发酵比传统白酒更完全
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